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28 de mayo: Día Mundial de la Nutrición

La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), junto con otras instituciones relacionadas, tomaron la iniciativa hace varios años de celebrar el Día Mundial de la Nutrición cada 28 de mayo, luego de que un grupo de científicos determinó que la obesidad se convertiría en una alarmante problemática del siglo XXI, mientras […]

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Lic. Cesarina Minier impartiendo su charla en la Jornada de Educación Alimentaria en la UNPHU.

La UNPHU participa en Jornada de Educación Alimentaria 2014

La UNPHU fue la tercera universidad visitada, de las ocho que están incluidas en la primera Jornada de Educación Alimentaria Universitaria 2014, que NutritivaH está desarrollando durante el segundo cuatrimestre del año 2014. Las charlas fueron impartidas por la Dra. Aurelia Suero, Dr. José Roselló, Lis. Cesarina minier y Lic. Maxiell Féliz (@maxsalud), quienes aportaron su conocimiento a favor de la […]

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Bocaditos choco-coco

Esta receta es una deliciosa y práctica merienda, y más aún si eres amante del chocolate. Te puedes comer una tras otra sin culpa, ya que el azúcar del chocolate es mínima. Ingredientes: Cantidad: 30 bolitas 1 paquete de chocolate 70% concentración cacao 1 taza de masa de coco en trocitos 1/4 taza de almendras […]

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Coca-Cola elimina un ingrediente químico de sus bebidas luego de peticiones

Coca-Cola va a retirar el aceite vegetal brominado, también conocido BVO, de todas sus bebidas para finales de año. Este químico contiene bromo y es utilizado como retardante de fuego en los plásticos, muebles tapizados y en algunas prendas de vestir para niños y niñas. Ha sido vinculado con la pérdida de memoria, problemas de […]

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